釜入れ直前の新鮮な純生うどんをそのままお届けします！

手作りの純生麺
めん一のうどんは工場や製麺所の大量生産ではなく、店主が一つ一つ手作りしています。
実店舗で使用しているそのままの純生うどんを、釜入れ直前の状態でお届けします。
注文があってから製造するため、新鮮な純生うどんです。

【特製冷うどん】 讃岐うどんの冷たい麺は、そのコシと滑らかさが特徴で、冷たく食べるのに適しています。
「さぬきの夢」小麦を使用しており、強い粘りと甘み、独特の弾力ある食感と風味を生み出します。
冷水で締めることで特徴が際立ち、季節を問わずお楽しみいただけます。

【特製温かいうどん】冷うどんを湯煎することで、温かいうどんとしてもお楽しみいただけます。
温かくしてもコシと風味が残り、冬の寒い日にもお楽しみいただけます。

メニューのバリエーション
•醤油うどん: 冷やした麺に醤油をかけるだけの簡単なうどん。
•ぶっかけうどん:冷やした麺に特製つゆとトッピングを加えた一杯。
•ザルうどん: 冷たい麺のコシと滑らかさが際立ち、薬味で味の変化を楽しめます。
濃縮つゆと写真付きのレシピを同封し、家庭でも本格的な味を再現できます。

◆メディアでの実績と認知度◆
「めん一」は平成16年3月に開業し、20年以上の歴史があります。
香川県認定の「さぬきの夢応援店」として活動し、10回以上のテレビ出演や、
2023年2月の「TBSの熱狂！1/365のマニアさん」での全国放送、
「さぬきうどん全店制覇攻略本2023年～24年版」に特集されるなど、
多くのメディアで取り上げられています。

◆保存方法◆
生ものですので、お届け後は直ちに冷蔵庫で保存してください。
製造日から7日間は保存可能ですが、早めに冷凍すれば約1か月持ちます。

◆その他の返礼品セット◆
「めん一」では季節うどん定期便や練り込みワカメザルうどんなど、
多様な返礼品セットをご用意しています。

【原材料】小麦粉・食塩　
【内容量】1パック300g( 2人)×4パック=8人前　つゆ8人前
　　　
【発送方法】クール便（冷蔵）