「白下糖」は香川県産和三盆糖のみが使用できる原材料名です。
熱帯の大気が凝縮した黒糖の風味に比べ瀬戸内の柔和な風味が特徴です。

原材料は地元産:白下糖、梅、清酒(自製酒)を使用。
仕込みから瓶詰まで、すべて蔵人(社員)による手造り。

氷砂糖の代わりに全量白下糖を使用することにより上品で 優しい味わいに仕上がりました。
白下糖と梅が織りなす優雅な香りと味わいです。
ひと味違ったこだわり梅酒の誕生です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。