香川県オリジナル品種のキウイフルーツである「香緑」は、1987年に品種登録されました。
全国的に出回っている一般的な品種「ヘイワード」よりも糖度が高く、鮮やかな濃い緑色の果肉が特徴的です。
「香緑」という名は、香川県の自然豊かな緑の美しさと、キウイフルーツの果肉の緑色を重ね合わせて名づけられました。
また、酸味が少ないのも特徴。濃厚な甘みのなかにあるさわやかな風味とジューシーな味わいを存分に楽しめるキウイフルーツです。
秀品、優品ランクで平均糖度14.5度以上のものは「さぬき讃フルーツ」として販売されています。
また、糖度が高い最上級品を、特選ブランド「スイート16」として販売されています。

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【原産地】
香川