◆小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油　うすくち生醤油◆
寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の自然な醗酵過程を経て
その後、適度に熟成したもろみを絞ってつくられた薄口生醤油。
うすくち醤油として和風料理にお使いいただけます。
色、味は濃いめです。
塩分17.0%

◆小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油　こいくち醤油◆
寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の自然な醗酵過程を経て
その後、適度に熟成したもろみを絞って仕上げた濃口醤油。
こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。
塩分16.1%

事業者：オリーブアイランド
連絡先：0120-057-785

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲815