一度食べたらやめられない。
コクのあるにんにくと香川本鷹の辛さがクセになる。

【商品説明】
小豆島産「紫にんにく」と香川県産「香川本鷹」を使った香川県尽くしの調味料です。
オリーブオイルは、スペイン産オリーブオイルに小豆島産オリーブオイルをブレンドし、
口当たり良く仕上げました。お料理の味変や、コク・辛味を加えたいときに活躍します。

〇紫にんにく（小豆島産）
香り高く、やさしい風味で肉厚なのが特徴的です。
皮にはポリフェノール“アントシアニン”が含まれているため
紫色をしています。

〇香川本鷹（香川県産）
幻の唐辛子と言われる香川の伝統野菜です。
日本の唐辛子の中で最高品種といわれるほどで、
香り高く、旨味のある上品な辛さが特徴です。

【使い方】
パスタにかけてペペロンチーノに、ピザや餃子のタレにひとかけ。
いつものお料理にひとかけするだけで、手間なくプロ級の味わいに。

こんな場面でも活躍します。
〇お料理の味を変えたい時
〇辛味を加えたい時
〇コクを出したい時

事業者：AMYFARM
連絡先：amyfarm.olive@gmail.com

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【原産地】
日本（小豆島）
【加工地（製造地）】
AMYFARM　香川県小豆郡小豆島町西村甲393-3