東洋オリーブ農園で収穫したばかりの小豆島産オリーブ果実と、小豆島産レモンを一緒に搾ったフレッシュ感が溢れる、レモンフレーバードオリーブオイルです。
風味はまろやかで、瀬戸内海を感じさせる爽やかさも持ち合わせています。
オリーブの品種は『ルッカ』をメインに使用しています。
『ルッカ』は小豆島の主要品種の中でも香りが重視される品種で、青りんごのようなフルーティな香りが特徴です。　　
レモンの爽やかに香るオイルは、パンやヨーグルト、アイスクリームにかけたり、サラダのドレッシングに、また、和食料理にもよく合います。

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【加工地（製造地）】
東洋オリーブ株式会社
香川県小豆郡小豆島町