瀬戸内で採れたちりめんを新鮮なまま加工していますので魚の旨みがそのまま凝縮されています。そのままおひたしや和え物に、煮物、炒め物等にもお使いいただけます。

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【加工地（製造地）】
株式会社一ノ蔵　香川県小豆郡小豆島町西村甲1575-1