手延べ早ゆでうどんは、二日間かけて乾燥させた平打ち手延べうどん。
食感は口当たりがなめらかで柔らかいが、歯ごたえは硬く、歯切れ良いという独特の食感に仕上がっています。
カレーつゆは小豆島醤油をベースに程よい辛さで、高圧殺菌機で作ったレトルトつゆです。
3～5分温めてゆでたうどんにかけてお召し上がりください。

※ギフト包装対応可能です。ご希望の場合は、寄附後早めに事業者へ連絡お願いいたします。

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【加工地（製造地）】
創麺屋　株式会社　
香川県小豆郡小豆島町木庄甲226番地2