小豆島産の完熟オリーブを手摘み&1番搾り。
本場・本物のエキストラバージンオイルです。
香りが高く、新鮮な果実の味がエキストラバージンならでは。
辛味は少なくまろやかです。
地中海地域では離乳食にも使われるほどヘルシーで栄養価値の高いオリーブオイル。
主要成分であるオレイン酸は、生活習慣病や肥満の原因となる悪玉コレステロールを減らす効果や整腸作用があると言われ、また、酸化しにくいのが特徴なので、ポリフェノールやビタミンEとともに抗酸化作用に優れています。
厳選されたオリーブオイルからつくられた1番搾りのバージンオリーブオイルで、サラダドレッシング、マリネ、パスタ料理、ムニエルに最適です。

※画像はイメージです。
取り扱い上の注意
※油は加熱しすぎると発煙、発火します。
※加熱中その場を離れる時は必ず火を消してください。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはねますのでご注意ください。
※低温で白く凝固する事がありますが純粋オリーブオイルの特性であり、異常ではありません。
※開栓後はなるべく早くご使用ください。