小麦粉、食塩、油を使用し、手延べ技法で延ばしたうどんと、小麦粉、食塩、ごま油に加え、黒胡麻を粒ごと練りこみ、風味を閉じ込めて延ばした黒胡麻うどんの詰合せです。

※画像はイメージです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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