「福栄(ふくえ)」と言う中山間地域の穏やかな自然の中で育まれた安心・安全・おいしいお米は、甘味と粘りがあり、噛んだ時に豊かな香りが広がります。
東かがわ市では、毎年収穫祭ではおにぎりやちらし寿司などを作って神様へ感謝する風習が残っています。皆様も新米で美味しいご飯を炊いてみてください。
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