「讃岐の手打ち」を忠実に再現した製造方法と厳選された高級小麦を使い、超多加水で餅のように練り上げた生地を、2日間かけて熟成しました。出来上がった麺は、モチモチでツルツルののど越しと、しっかりとしたコシを同時に味わうことが出来ます。賞味期限は保存料を一切使用せず、1ヶ月となっております。また、だし醤油は1年になります。ぜひ、本物の讃岐うどんを感じてください。
お好みでお召し上がれるように、だし醤油を詰め合せた卓上用グルメセットです。

商品の主要な工程である製麺とパッケージ詰めを市内の工場で行っております。

※画像はイメージです。