【修業時代のマドレーヌ】
全国菓子大博覧会金賞受賞！！
銀座の老舗洋菓子店での修業時代に感銘を受けたマドレーヌの味をそのままに。卵黄だけを使い、生クリーム・アーモンド・バニラビーンズなど材料にこだわりました。創業当時から長年愛されてきたマドレ―ヌです。
【黒トリュフマドレーヌ】
バター、アーモンドパウダーをたっぷり使い、小麦粉を最小限に抑えた生地に、刻んだ黒トリュフを加え、遠赤外線オーブンでじっくり焼き上げました。ワイン、冷酒にもベストマッチ。黒トリュフの香りと食感をお楽しみください。

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※賞味期限：製造日より常温60日