厳選した上質の1等級小麦を使用した讃岐うどんの乾麺に瀬戸内伊吹島産の煮干いりこを使用しためんつゆをセットにしました。
あさひうどんは、強めのコシで食べ応えのある太口タイプの麺と、ツルツルのど越しの良い細口タイプの麺を合わせて90人前の大容量です。めんつゆは、瀬戸内伊吹島産の煮干いりこと北海道産の真昆布を贅沢に使用し、本格的な「讃岐うどん」のだしとコクが味わえる、あさひうどんにぴったりのつゆです。

観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 6号）
観音寺市内で製造加工されたうどんとイリコを使用した麺つゆです。
※画像はイメージです。
※当店の麺は自然乾燥のため天候の影響を受けやすく、お届け時期が遅くなる場合がございます事をご理解下さいますようお願い致します。
※賞味期限：製造日より常温1年