瀬戸内海燧灘産の小魚の美味しさをお届けします！さぬき観音寺、伊吹島近海で獲れた鯛やいわしなどの美味しい魚を使って手作業で丁寧に加工しています。
伊吹島産イワシを使った初めての「さぬきオイルサーディン」はお料理やお酒のお供に大好評です。桜鯛のバジルオイル煮は鯛を丸ごと1尾使っていますので贈り物やお祝いなどにも喜ばれています。
「イリコ物語」は当社オリジナル、伊吹イリコのてんぷらスナックです。栄養満点で美味しい魚、観音寺、伊吹島のうまいもんをお楽しみください。

観音寺市 地場産品基準（ 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号）
伊吹島産イワシを使ったオイルサーディンとてんぷらスナックであり、観音寺市内の工場において、すべての工程を行い、製造、加工されたものです。
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