北海道の契約農場で、生後8カ月以上育てられた交雑牛の雌を中央牧場が仕入れ、およそ一年間、愛情と情熱をかけて肥育しています。また、ビール粕乳酸発酵混合飼料を用いて肥育を行っています。発酵菌の働きにより、胃腸の働きが活性化するので、健康的に成長した牛となります。さらに、牛肉の脂肪品質と肉質をより良いものにする為に、飼料用ライスオイルを与えています。飼料用ライスオイルを与えることにより、「オレイン酸」の含量を高めて口どけの良い牛となります。

牛丼・肉じゃが・すき焼きなどの煮込み料理におすすめです。しかも、ファスナー付きの袋を採用しているので、保存しやすく、使いやすいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※必ず加熱調理してお召し上がりください。

協同食品は日本ハム創業者の大社義規が地元香川の畜産業発展のために昭和37年に設立した企業です。

瀬戸大橋を間近に望む香川県坂出市に位置する坂出食肉コンビナート内においてハムソーセージの製造販売、規格肉の処理販売を行っております。
当社は県内及び隣県等で一頭一頭大切に飼育している生産者から生体を集荷しています。

いつも安全で品質のよい食肉をお届けするために生産者と資料情報などの情報を共有しています。

生体入荷後は、スピーディーな処理と配送できる体制を確立しています。

また、より手軽にご使用いただけるように、量販店や外食業などお得意先様のご要望に合わせたカッティングを行っています。
当社で製造している商品だけでなく日本ハムグループ商品を取扱っており様々なご提案が可能な体制を構築しております。

長年、食肉に取り組んできた企業のおすすめ品をお届けいたします。

産地：国産(交雑種)

※原材料処理から包装、検査、梱包までの工程を坂出市内で実施しています。

事業者　：協同食品
連絡先　：0877-46-5535

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【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
協同食品株式会社　香川県坂出市昭和町二丁目1番9号