返礼品について
Quad K Beer(クアッドケイビア)は、「日常に小さな楽しみと冒険を」をコンセプトに、高松市サンポートを拠点としたブルワリーです。
多度津町に本社を構える創業70年以上の計測制御メーカーが母体。
自社の熟成促進装置(エイジングブースター※)を使い、国産のナゲットホップをホールのまま熟成加工したものをビールに使用しています。
熟成加工されたホップは、苦味が低減されまろやかな味わいが特徴です。
※食材表面を冷却しながら、食材内部を加熱することで熟成促進する装置
Quad K は、「熟成」「新しい体験」「飲みやすい味わい」「地域貢献」の4つのKeyをキーワードに活動しています。
■生産者の声
こんにちは。企画担当の秋山です。現在は、OEMで生産しておりますが、将来は自分たちで醸造所を持てるよう、頑張っています。
日常にそっと寄り添うような優しいビール造りを心がけています。応援をよろしくお願いします。
■OEM先
ミロクブルワリー(香川県丸亀市)
■あしたのセゾン
Quad K Beerのフラッグシップ商品。セゾン酵母が生み出すフルーティーで華やかな香りが特徴のビールです。
日常でほっとひと息つきたい時に飲んでほしい優しい味わいです。
■mucaca(季節限定品)
地元の生産者が、ひとつひとつ大切に育てた、栽培期間中無農薬のイチジクを副原料として使用したフルーツビールです。イチジクの実以外にも香りの強いイチジクの葉と八角をバランスよく加えることで、独特の風味を醸し出した個性的なアンバーエールです。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限:製造日から9ヵ月
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※こちらの商品は冷蔵配送となります。
※12/26~1/10は、発送手続きをお休みいたします。
地場産品基準(総務省 告示 第179号 第5条-3号)丸亀市で製造された製品
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