厳選した部位を8時間煮込み3日寝かせた、ぶつぎりたんちゃんの名物料理です。
お店ではどのお客様にも召し上がって頂きたいという思いから
【お通し】でお出しさせて頂いている拘りの逸品です。

【作り方】
解凍して真空状態のまま湯煎にかけます。
お鍋に移してとろみが出るまで混ぜます。
牛たんシチューの完成です。
お好みでブラックペッパー・コーヒーフレッシュ・パセリを盛りつけてください。

※画像はイメージです。
※賞味期限：製造から冷凍40日

【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】
区域外から仕入れた原材料を市内の店舗にて製造。加工し、当該工程により商品が販売できる状態になっている。