オリーブ牛のロース・肩・モモ・バラ・スネ等を使用した細引きのミンチ肉です。脂っぽくなり過ぎないよう、赤身率に注意をした作業を心がけています。普段使いのお肉としてご使用頂くことで、お料理の味わいが各段に良くなります。

事業者：株式会社ササハラ
連絡先：087-881-3818

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【原産地】
香川県
【加工地（製造地）】
株式会社ササハラ
香川県高松市鶴市町157-1