料亭仕立ての鰆の味噌漬け、サーモンの粕漬けをそれぞれ3切れずつ、計6切れのセットにしました。

《鰆の味噌漬け》
こだわり1　香川県県産品コンクールで“優秀賞”を受賞した鰆の味噌漬けを冷凍してお届けいたします。
こだわり2　家庭では焦げやすく、焼くのが難しい味噌漬けを職人が一つ一つ丁寧に串打ちで焼き
ふっくらと仕上げました。
こだわり3　米・大豆・塩そのすべてが香川県産。原材料にこだわって配合した
完全オリジナル味噌を使用しております。

《サーモンの粕漬け》
こだわり1　女性に人気のサーモンはまろやかな味になる様、隠し味に讃岐ならではの白味噌を加えた
二蝶オリジナルの粕床を使用しております。
こだわり2　程よく漬かったサーモンを職人が一切れずつ串打ちし、じっくり焼き上げました。

【調理方法】
＼こちらの方法で、より美味しくお召し上がりいただけます／

1. 1.5リットル以上の沸騰したお湯に、凍ったままの商品を開封せず袋ごと入れて下さい。
（お湯が少ないと中心まで温まりにくくなります）
2. 鍋のお湯の温度が下がりますので、再び沸騰してから、火を止めて下さい。
3. 鍋から取り出さず、お湯に浸けたまま10分程度余熱で加熱します。
（ふんわり仕上がるコツ）
※鍋の大きさ、個数などにより温まる時間が異なります。
１個目安ですので個数に応じて調整ください。

事業者：株式会社二蝶（料亭二蝶）
連絡先：087-851-7166

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【原産地】
日本、ノルウェー、チリ
【加工地（製造地）】
株式会社二蝶
香川県高松市新北町20-6