四国八十八箇所霊場のひとつ八栗寺が鎮座する「五剣山」の名をとったバウムクーヘンは、五剣山の岩肌をイメージしたハードタイプのバウムクーヘンです。
香川県産小麦粉「さぬきの夢」、「五色台の百花蜂蜜」、200年の伝統を誇る「讃岐和三盆」、綾上高原農場の「それいゆ卵」といった香川県産素材をふんだんに使用しています。
生地を低温でじっくり焼き上げ、外はサクッと、中はふっくらとした食感に仕上げます。もっちりとした食感をお楽しみください。

■生産者の声
四国の厳選された素材をふんだんに使用し、職人たちが洗練された技術でひとつひとつ丁寧に仕上げています。

■注意事項/その他
6月～9月の期間は冷蔵便で配送します。
※画像はイメージです。

提供元：株式会社ちきりや（フランス菓子工房ラ・ファミーユ）

【関連ワード】
バームクーヘン ケーキ スイーツ デザート お茶菓子 焼き菓子 香川県 高松市

【加工地（製造地）】
株式会社ちきりや
香川県高松市丸亀町4-7