佐那河内村は徳島県北東に位置し、周囲を山に囲まれた自然豊かな村です。
盆地状の地形のため昼と夜の寒暖差が激しく、昔から果樹菜園に適しており、そんな環境の中で育った“さくらももいちご”はこの村のオリジナルブランド。
希少価値が高く、高糖度、酸味が少なくて甘い大きな実が特徴です。
その中から色、味、大きさを厳選した苺のみを使用し、果汁をじっくり煮詰め、甘さと酸味を残し、果実の素材感がしっかりと感じられるコンフィチュールに仕上げました。
パンやクラッカーにのせてワインのおつまみに、マフィンやパンケーキ、アイスやヨーグルトと一緒に、また、炭酸水に混ぜてジュースやカクテルとしてもお楽しみいただけます。
オリジナルレシピでどうぞ。

※原材料：苺、グラニュー糖、コニャック/アスコルビン酸
※画像はイメージです。
※合成保存料は一切使用しておりませんので、できるだけ早くお召し上がりください。
※保存方法：要冷蔵