1.柑橘リキュール柚子25%
独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後の柚子果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。皮なし圧搾柚子果汁とコーディアルの配合で、爽やかな酸味と口当たりのよい甘み、ほどよい苦みを与えています。
最後にコクリと喉を過ぎたあとには、柚子の香気が鼻腔をふわっと満たし、スッと抜けていきます。柑橘の香り高く、飲みごたえのあるリキュールです。
【原材料】
スピリッツ(国内製造)、ゆずコーディアル(ゆず、砂糖)、ゆず果汁

2.柑橘リキュールすだち9％
独自の丸ごと皮削り製法で搾汁した後のすだち果実に、きび砂糖と酵母を混ぜて自家発酵蒸留し、スピリッツをつくりました。皮なし圧搾すだち果汁が鮮烈な酸味を、精油が爽やかさとかすかなスパイシーさをあわせもつ香味を与えています。後味まですだちを楽しめるリキュールです。
【原材料】
スピリッツ(国内製造)、すだちコーディアル(すだち、砂糖)、すだち果汁/すだち精油

※使用上の注意
・開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
・沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・お酒は二十歳になってから。

※画像はイメージです。

山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有能性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせて」すべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。