十数年ほど前から不知火(しらぬい)の栽培を行っている青木さん。
寒さや傷、虫から守る為にひとつひとつ袋がけをし、収穫後は酸味をやわらげ甘みが増すよう一定期間袋がけのまま熟成させています。
青木さんが愛情込めて育てた不知火(しらぬい)を是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。　
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