【年末年始 発送対応可能です！】
徳島県南部の海で育まれる伊勢海老は、黒潮の恵みを受けて身が締まり、甘みが際立つ特別な海の幸です。
太平洋に面した阿南市の沿岸は潮流が速く、岩礁地帯が多いため、伊勢海老が力強く育つ好環境として知られています。
そのため、徳島の伊勢海老は「身詰まりの良さ」「鮮やかな色合い」といった高品質な個体が多く、全国的にも評価が高まっています。
漁期は10月から4月までと定められ、資源保護にも力を入れているのが徳島の特長です。

脇田水産は地元漁港に隣接し、漁獲から出荷まで一貫して管理することで、抜群の鮮度を保っています。
漁師の経験と確かな目利きで、傷のない元気な個体だけを厳選。
手元に届く瞬間まで、鮮度を落とさないよう丁寧に扱っています。

伊勢海老は刺身で味わえば、ぷりっとした歯ごたえと上品な甘みが広がります。
焼きやボイルにしても旨味が濃く、殻や頭部は味噌汁や炊き込みご飯の出汁としても格別です。



【サイズ目安】
※天然の伊勢海老のため、サイズや重さは表記より1割程度前後することがあります。予めご了承ください。

◯200gサイズ（約20cm）
おせち料理や小料理の一品にちょうど良い、扱いやすい小ぶりサイズ。
食卓にさりげなく華やかさを添えてくれます。

◯300gサイズ（約25cm）
市場でも多く流通している一般的な大きさ。
お造り・焼き物・味噌汁など幅広い料理で活躍し、伊勢海老の旨味や食べ応えをしっかり味わえます。

◯500gサイズ（約30cm）
存在感抜群の迫力のある見た目が魅力。
片手で持ち上げると様になるほどの存在感で、贈り物やお祝いの席、特別な日のごちそうに最適です。




※配送中に足やヒゲが取れる場合がございます。
※活きの状態でおがくずを入れて発送します。到着時は活きの状態ではございません。
※天然の伊勢海老のため、サイズや重さは表記より1割程度前後することがあります。予めご了承ください。
※お受け取りが不可能な時期がある場合は、お申込時の備考欄に必ずご記入をよろしくお願いします。
※長期不在等、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送は致しかねます。

事業者：脇田水産有限会社