爽やかな香りが魅力の「すだちポン酢」。

本場徳島で育ったすだち果汁を贅沢に使用し、本醸造醤油と天然の合わせ出汁を組み合わせて丁寧に仕上げました。
すだち特有のすがすがしい香りと、さっぱりとした酸味、そして出汁の旨みが絶妙に調和した味わいが特徴です。

使用する柑橘は、徳島県内の農家が土づくりからこだわって育てたもの。
旬の露地栽培の時期に収穫されたすだちを厳選し、使用しています。

収穫された果実は、クリーンルームで丸ごと丁寧に搾汁。
水や余分な添加物を加えず、自然の風味をそのまま生かしたストレート果汁を使用しています。

瓶を開けた瞬間に広がる爽やかな柑橘の香りと、酸味の中に感じるすだちの豊かな香りが、料理の美味しさを引き立てます。

お鍋料理やしゃぶしゃぶ、水炊きはもちろん、焼き魚や餃子、焼肉、鉄板焼などにも相性抜群。
また、サラダのドレッシングとして使ったり、冷奴や湯豆腐にかけたりするのもおすすめです。
一度使えば、食卓に欠かせない万能調味料として活躍します。

本場徳島の味わいをお楽しみください。

事業者：株式会社高田商店