しいたけ造りの要となる菌床は、高知・愛媛・徳島の椎木にフスマや炭を加えた、私たちのオリジナルブレンドです。
熟練の茸師(なばし)さんがわが子のように手塩にかけて育てる菌床が、良質な椎茸を生み出します。
安定した収穫量を誇る私たちの椎茸、その生産の大半は熟練の手 仕事によって支えられています。
経験豊富な茸師(なばし)の緻密な管理と日々のこだわりが生んだ 賜物を、是非ご家庭にてご賞味ください。

濃厚な風味をご自宅でご賞味あれ!!

事業者：協同組合マッシュ櫛淵

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