徳島県産のオーガニックいちごを、アートロックフリーザー（－40℃急速冷凍）で瞬間冷凍。
収穫したての風味や食感をそのまま閉じ込めました。

製造工程では、電解水による殺菌洗浄 → 水道水洗浄 → がくカット → 急速冷凍を丁寧に実施し、食の安全にも徹底的にこだわっています。

「B品」とは、がくをカットし、虫食いや傷み部分を取り除いた果実を急速冷凍した商品です。
見た目に少しバラつきがありますが、味や品質にはまったく問題なく、いちご本来の自然な甘みと香りをしっかり楽しめます。

スムージーやジャム作り、スイーツのトッピングにも最適。
お得にオーガニックいちごを楽しみたい方におすすめです。