拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。煮るなり焼くなりお任せ致し候。

直径が8からp以上で形が整った肉厚の特選椎茸のみを木箱に詰めています。
水分控え目で栽培しているため、歯ごたえがよく、風味も豊かな椎茸です。
素焼き、お鍋などはもちろん、バター炒めや天ぷら等でもお召し上がりください。

徳島県が生シイタケ生産量日本一ということは、あまり知られていません。
椎茸という脇役を主役としてPRしたい。社長が剣道をしていることと、しいたけをかけ、「しいたけ侍」が誕生しました。