カルスト台地特有の排水の良さ土の中の豊富な栄誉、昼夜の寒暖差石灰分の流入による高い糖度 農家さんの手によって傷がつかないようにと一玉ずつ袋をかける手間暇 そんな自然豊な恵みと愛情がたくさん詰まった秋芳の梨をピューレにしたカステラ
をホイップクリームと混ぜ合わせクレープにしました。
また、秋芳の梨ジャムも使用し、ほのかな甘さを付け加えました。
さらに、クレープ生地は山口県産せときららを使用しています。
３０分～６０分程度冷蔵庫で解凍させて、お召し上がり下さい。半壊等でもおいしくお召し上がりいただけます。

【原材料】

【クレープ】牛乳（山口県産）卵、小麦粉（山口県産）、バター、グラニュー糖、黒蜜、
【フィリング】ホイップクリーム（国内製造）、梨ジャム（梨（国産）、砂糖）、カステラ（鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、餅米飴、梨果汁、ザラメ、蜂蜜）
/カゼインNa、乳化剤、ゲル化剤（ペクチン、ローカストビーンガム）、酸味料、安定剤（アラビアガム）、乳酸Ca、セルロース、リン酸塩（Na,K）、酸化防止剤（ビタミンC）
、香料、カロチン色素、（一部に乳成分、大豆を含む）

＜ご注意＞
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