宇部牛は宇部の小野地区でストレスなく育てられた黒毛和牛です。オレイン酸が60％以上も含まれる上質な肉質は、脂まで美味しいのが特徴。育て方や飼料にもこだわり、大切に育てられた宇部牛。その美味しさは県外の有名デパートや関東や関西の銘店と呼ばれる飲食店でもご指名をいただいております。
気前のいい社長がこだわる「Ａ５ランク１１～１２」。地元の誇り、宇部牛をぜひ召し上がってください！

毎月15日に発送します。15日が日・祝日の場合は翌日に発送します。全3回
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※賞味期限：冷蔵3日　
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事業者名：杉山精肉店
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