中国山地の麓に広がる北広島町・大朝盆地は、冷涼で肥沃な土地です。ホッコーワイナリーでは、この大朝地域の活性化を目指し、農業改革の一環としてぶどうの栽培に取り組み、2007年からワインの醸造を始めました。小さなワイナリーですが、北広島町産の果実にこだわり、上質の純日本製のワインをお届けすべく、創意工夫を重ねています。

●カントリー・ジェントルマン シードル
名前のごとく英国風を気取った男のシードル。北広島町芸北地域のりんごを使用しています。澱をデゴルジュマンで吹き飛ばし、最後に調整ワインで味を引き締めています。すっきりとした口当たりをお楽しみください。チーズ、サラミピザ、オムレツなどはもちろん、和食ではフキノトウの味噌和え、いぶりがっこなども抜群の相性です。

●カントリー・レディー シードル
カントリージェントルマンと同様、シャンパーニュ方式で作られた微発泡の林檎のシードルです。発泡が少し穏やかで、すっきりと酸味のある味わいになっています。食前酒として冷たく冷やしてお召し上がりください。

【注意事項】
※瓶の中は高いガス圧になっております。開栓時には冷蔵庫でしっかりと冷やして開栓してください。開栓前に絶対に振らないでください。
※開栓時、キャップで手を怪我するおそれがありますので、ご注意ください。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は二十歳になってから。お酒は楽しく適量を。