■ストロングテイストな仕上がり！
ミッション種とネバディロブランコ種を搾ったオリーブオイルです。
青草を思わせるフレッシュな香りと、力強い苦みと辛みが特徴！
すべてがストロングテイストの仕上がりになっています。

■料理のアクセントに！
熟していない緑色の早摘みオリーブの特徴であるフレッシュな苦みと辛みが存分に出たオリーブオイルです。
早摘みの果実は含油量が少なく、採れるオリーブオイルはとても貴重！
「オリーブオイルの苦みってどういう味？」と思っている方にも、是非一度味わっていただきたい商品です。
炒めものとしてではなく、サラダやパスタのドレッシングなど料理の味を変えるアクセントとしてお楽しみください。

■国産のオリーブの実だけを使用！
収穫後10時間以内に搾油した江田島市産オリーブを100％使用！
ひとつひとつ大切に摘みとられたオリーブは、病気や虫食いの実を丁寧に取り除き選別しています。
安心安全なオリーブオイルをぜひお楽しみください。

■国際コンテストにて2年連続銀賞受賞！
瀬戸内いとなみ舎が製造したオリーブオイルは、昨年に引き続き「OLIVE JAPAN? 2023 国際オリーブオイルコンテスト」にて銀賞受賞！
OLIVE JAPANは、日本で最大のオリーブをテーマにした一大イベントです！

■瀬戸内いとなみ舎合同会社
「瀬戸内のくらし」から生まれる島のめぐみを、瀬戸内海の西寄りに浮ぶ大きな島から商品にしてお届けしています。
日照量が多く降水量が少ない、ぽかぽかの陽射しが心地いい温暖な気候は、オリーブ栽培にぴったりです。
オリーブの枝は国連旗にも描かれ、平和の象徴といわれています。
ヒロシマで平和の樹を育てる。
神奈川から移住したわたしは、この地でオリーブを育てることに特別な意味を感じています。

オリーブ 塩漬け セット 産地直送 瀬戸内 オリーブオイル オイル 調味料

【地場産品基準該当理由】
主な原料として区域内で生産されたオリーブを100％使用し、区域内で製造、瓶詰めなどの全ての工程を行っているため。