どれも少しずついろいろ試してみたい！の気持ちを満たしてくれる、お料理好きの方、調味料好きの方のためのセットです。
江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』の魅力を幅広くお届けします！

■セット内容
・愛情料理これ一本味付け醤油　1本
　さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えました。これ1本さえあれば味付けがきまります。

・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て　1本
　まるごと入ったいりこが特徴の濃縮タイプの白だしです。
　お水で薄め、うどんのダシや寄せ鍋のダシに。おでんの汁などの薄い色の味付けにご利用いただけます。

・牡蠣の白だし 1本
　生産量日本一を誇る広島県産牡蠣がまるごと入った濃縮タイプの白だし。
　だしの旨み、風味、豊かな香りで料理に色をつけることなく、深みを加えます。

・柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシングセット
　旨味成分の多いJAS特級規格の玉萬寿（たまます）醤油と、瀬戸内海で獲れた自然の旨みたっぷりのいりこをブレンドしたドレッシング。
　国産かぼす果汁とゆず果汁をたっぷりと使用し、爽やかな香りが食欲をそそります。

・卵かけご飯醤油
　まろやかな味わいが特徴のあまくちうす塩しょうゆをベースに、カツオと昆布のだしを加えて作った卵かけご飯専用のお?油です。
　ほかほかご飯と卵のコク、出汁香る醤油の後引くおいしさがベストマッチです。

・刺身醤油「並甘・中甘・極甘」各1本
　甘さの異なる刺身醤油は、素材の味を引き立てる調和のとれた逸品！
　刺身の他にも卵かけご飯や煮物料理にも。味比べできる楽しさも一緒にお届けします。

■濱口醤油
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。
素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。


【地場産品基準該当理由】
工程の重要な部分を江田島市で行っています。


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【広島県江田島市】の返礼品はこちら！
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