江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』から、
看板商品の玉萬寿醤油・たった1本で味が決まる味付け醤油・濃縮タイプのいりこ白だしに甘さの異なる3種の刺身醤油をセットにした、合計6本の人気ラインナップをお届けします。
風味の良いお醤油や白だしが、素材の味をしっかりとひきたてます。

■セット内容
・玉萬寿（たまます）醤油　1本
　JAS特級の規格があり、品評会での受賞実績もある濱口醤油の看板商品。
　旨みの強いコクのあるしっかりした味わいです。

・愛情料理これ一本味付け醤油　1本
　さとう、みりん、料理酒、カツオ、昆布などのダシを加えました。これ1本さえあれば味付けがきまります。

・いりこの白だしこれ一本 うすいろ仕立て　1本
　まるごと入ったいりこが特徴の濃縮タイプの白だしです。
　お水で薄め、うどんのダシや寄せ鍋のダシに。おでんの汁などの薄い色の味付けにご利用いただけます。
　和風パスタのアレンジにもピッタリ。

・刺身醤油「並甘・中甘・極甘」各1本
　甘さの異なる刺身醤油は、素材の味を引き立てる調和のとれた逸品！
　刺身の他にも卵かけご飯や煮物料理にも。味比べできる楽しさも一緒にお届けします。

■料理や気分に合わせて使い分け♪
焼き物を始め、つけたりかけたり万能に使える濃口醤油（玉萬寿醤油）をはじめ、
味付けに自信がなかったり、手軽さを重視したい時につかえるこれ1本味付け醤油。
素材の色味を活かしたい時に使える白だし、お刺身の魚種によって味わいを変えられる刺身醤油。
作りたい料理、その時の気分や状況によって使い分けが便利なフルラインナップで毎日のお料理を快適にします♪

■濱口醤油
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。
素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。


【地場産品基準該当理由】
工程の重要な部分を江田島市で行っています。


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