■ショーソン・オ・ポム
自家製の高野産林檎の白ワイン煮（コンポート）を包み込んだフランス式のアップルパイ
（三次ワイン・高野りんごを使用）

■カネル・ノア
バターたっぷりの生地で数日経っても固くならない口溶けの良いスイーツブレッド
甘くなり過ぎないよう、香ばしいクルミを加えたオリジナルシナモンロール
（広島県産小麦・世羅産鶏卵使用）

■ベーグルチョコドーナツ
三良坂小麦で仕込んだもっちり食感のチョコレートベーグルをザクッと揚げたドーナツ
上からチョコレートをかけ、ドライフルーツの白ワイン煮（コンポート）をトッピングした大人気商品！

■黄金のメロンパン
水を一切使用せず、新鮮な世羅の卵と四ツ葉無塩バターで仕込んだ生地に、サブレ生地を乗せて焼き上げた濃厚な味わいのメロンパン
サブレ生地には希少な高級カルピスバターを使用


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