広島県は古くから和牛の産地です。中でも広島牛は筋せんいが細かく、無駄な脂肪が少ない肉質で、和牛ならではの繊細な味わいに深い「コク」と豊かな風味が加わり、肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。
広島三次ワイナリーのバーベキューガーデンで使用されているオリジナル特製焼肉のたれとお肉にあう赤ワイン「TOMOEメルロー」をセットにしてお届けします。

■穏やかな気候と豊かな自然が育む「広島牛」
広島牛は、広大な牧場と豊富な野草が豊富な環境で、ストレスなく飼育されています。
そんな豊かな環境で育つことで、程よい身の締まりと、適度な脂乗りに仕上がります。
市場に「広島牛」として流通するのは、日本食肉格付協会が格付けする肉質等級4以上の肉に限られているので、品質も安心です！
穏やかな広島ならではのブランド牛をぜひお楽しみください。

■TOMOEメルロー
チェリーやプラムの果実香とシナモンの香りが樽香と調和する、やわらかで穏やかな酸、丸みのあるタンニンが特徴的。
焼肉、中華料理などとの相性は抜群です。

■ご注意
※こちらの商品は「冷蔵便」でお届けいたします。
※お肉の消費期限は発送日から5日後です。ご不在日を必ず備考欄に記入してください。
記入がない場合、順次発送いたします。
お受け取りができなかった場合の再配送やキャンセルは出来ませんのでご了承ください。

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