広島県内産の黒毛和牛「広島牛」です。和牛本来のもつ旨みをバランスよくお楽しみいただけます。

■コク深く、風味に富んだ逸品
やわらかい舌ざわりと風味豊かな味わいが特徴の「広島牛」。
こだわりの飼育方法から、余分な脂肪が少なく、美しい霜降りに仕上がった黒毛和牛です。
上品な脂の香りと肉の旨みがとけあい、噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが絶品！
ぜひ皆さまでご堪能ください！

■穏やかな気候と豊かな自然が育む「広島牛」
広島牛は、広大な牧場と豊富な野草が豊富な環境で、ストレスなく飼育されています。
そんな豊かな環境で育つことで、程よい身の締まりと、適度な脂乗りに仕上がります。
市場に「広島牛」として流通するのは、日本食肉格付協会が格付けする肉質等級4以上の肉に限られているので、品質も安心です！
穏やかな広島ならではのブランド牛をぜひお楽しみください。

■ご注意
※こちらの商品は「冷蔵便」でお届けいたします。
※お肉の消費期限は発送日から5日後です。ご不在日を必ず備考欄に記入してください。
記入がない場合、順次発送いたします。
お受け取りができなかった場合の再配送やキャンセルは出来ませんのでご了承くだ


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