■人気のTOMOE白ワイン
・TOMOE シャルドネ・リザーブ　白・辛口
樽熟成によってもたらされた穏やかさと濃縮感を保ちつつ、すっきりとした後味を堪能できるエレガントな印象のワインです。
ワイン全体に陰影を造り、立体感のある１本に仕上げました。
レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実がほのかに香り、タイトで引き締まったボディながら、
フレッシュな果実と樽の融合が楽しめる、清々しい味わいです。
クリーム系パスタやグラタン、豚肉のソテーなど濃い味付けの料理とお楽しみください。

・TOMOE デラウェア
採れたての果実を思わせるフレッシュな香りと、みずみずしく豊かな果実味を感じる白ワインです。
「日本ワインコンクール2023(欧米系等品種・白部門)」では、金賞＆コストパフォーマンス賞を受賞しました。
カルパッチョや魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。

■ブドウの栽培は1年がかり
冬は土壌整備と枝の剪定。
春は新芽と枝葉の手入れ。
夏は養分調整や病気予防の手入れ。
こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。

■農園での品質向上
品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。
より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。

■安心安全な醸造
ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。
最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。

※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。
※ヴィンテージの表記（年数）が製造状況によって変更になる場合がございます。

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