春の訪れとともに届けられる、濃厚な自然の甘み。
菜の花や山桜、レンゲなど、春の花々から集められた蜜を、そのまま瓶詰めしました。
一口で春の息吹を感じられる、香り高いはちみつです。

■春の花から生まれた〃春一番はちみつ〃
「春一番はちみつ」は、広島県の自然に咲く菜の花・山桜・レンゲを蜜源に、春の初めに採蜜された蜂蜜です。
4月下旬という短い時期にしか採れないこの蜂蜜は、鮮やかな色合いとコクのある味わいが特長。
自然の甘みがぎゅっと詰まっており、パンやヨーグルトにかけるだけで、春の豊かさを感じる贅沢なひとときが広がります。

■春限定の濃厚な味わいをそのままに
春一番はちみつは、採蜜から瓶詰めまで一貫して丁寧に行い、余計な加工は一切加えません。
自然が育んだ味わいをそのまま閉じ込めているので、まろやかな香りと豊かな甘みをそのまま感じられます。
特に春の花特有のやわらかな風味は、お菓子作りや紅茶との相性も抜群。季節の贈り物にもぴったりの一品です。

■養蜂場からの想いとこだわり
升田養蜂場では、「品質のよい蜂蜜本来の栄養・成分を皆様にお届けすること」を第一に、余計な加工を加えず、蜂蜜本来の姿を守り続けています。
採蜜から瓶詰めまで丁寧に行い、自然の恵みをそのままにお届けします。
ミツバチと自然に寄り添う、誠実なものづくりを大切にしています。

【蜂蜜の結晶化について】
蜂蜜の主成分であるブドウ糖は、結晶しやすく温度変化に敏感に反応して固まってきます。特に気温が低くなると白く結晶化します。
それは、瓶詰め時に必要以上の温度を加えていない証拠でもあります。
升田養蜂場では、蜂蜜本来の栄養成分を皆様にお届けすることを第一に考えています。
瓶詰め時に40度程度の加温をしますが、それ以外蜂蜜を温めることはありません。
結晶蜂蜜は品質が劣化したり、栄養成分が低下しているわけではありませんので、ご安心ください。
必要に応じてフタをとり、50度以下でゆっくり湯煎するか、電子レンジで加温してお使いください。

【必ずご確認ください】
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
※お届け日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 （ご不在の連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。）

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