広島の里山素材を贅沢に使用した、新しいお土産＆ご褒美プリン。
広島県広島市湯来町にある、サゴタニ牧農の牛は、土づくりからこだわった自社牧草地の栄養たっぷりの牧草を食べて育ちます。
日本で流通している約95％の牛乳は、超高温殺菌されていますが、砂谷牛乳は残りの約５％にあたるパスチャライズド牛乳です。
一般的な牛乳づくりより、手間も時間もかけられ、何より牧場の皆さんの愛情が注がれています。
パスチャライズド牛乳中のタンパク質は、ほとんど熱変性しないため、カルシウムと共に体内でゆっくりと消化吸収され、お腹がゴロゴロしにくいとも言われています。
また、県内産の新鮮たまごや甜菜糖を使用し、なめらかで、とろっとしたミルキー食感に仕上げています。
※パスチャライズド牛乳：生乳の風味をなるべく損なわず、有用な菌を残す温度で殺菌された牛乳のこと。


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【原産地】
広島
【加工地（製造地）】
株式会社FRASCO　広島県広島市東区牛田早稲田３丁目7-6-19