KANの代表作。１缶にレモン約１個分入ったの濃い果実感、分厚い呑み心地が特徴。味の決手は余分と思われがちな白綿にあり、果肉の酸味と果皮の香りを美味くまとめて上品なコクを生み出す。さらに缶での味の安定が10ヶ月以上も伸びた。私たちはレモンをロット毎に、果肉、白綿、果皮に分けてそれらの特徴を把握してから調合の割合をアレンジする。そうすることで、気候や農園のコンディションに左右されずに素材の特徴を最大限引き出すことができる。米焼酎は宮崎県・尾鈴山蒸留所の「山翡翠」、水は広島湯来町の地下水を自ら汲み上げて使用。

KAN - LEMON sour ”UMAMI”
【品目】
リキュール(発泡性)

【原材料名】
レモン(国産)、きび砂糖、米焼酎/炭酸

【アルコール分】
5%

【内容量】
355m

【製造者】
株式会社サイレンサー広島県広島市三篠町2丁目5-20

【製造所】
KAN factory 広島県広島市佐伯区湯来町大字多田字大畑10597-120

【保存方法】
要冷蔵

缶を逆さに10秒でよりおいしい

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
製造者：株式会社サイレンサー
広島県広島市西区三篠町2丁目5-20
製造所：KAN factory
広島県広島市佐伯区湯来町多田字大畑10597-120