返礼品について
広島発「ホルモン焼肉ぶち」がお届けする、“ぶち旨”な焼肉体験。創業25年、地元で愛され続ける焼肉専門店「ホルモン焼肉ぶち」が手がける、黒毛和牛カルビの贅沢な詰め合わせです。自社工場で丁寧に製造し、国産黒毛和牛の中でも特に肉質と脂のバランスに優れた部位を厳選。特製の甘辛ダレでじっくり漬け込んだカルビは、焼いた瞬間に香ばしい香りが立ち上り、脂の旨みがジュワッと広がります。
セット内容(各250g×10パック)
・黒毛和牛カルビ:美味しくなる様にカットされた肉は、柔らかくジューシー。焼くことで脂がとろけ、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります
・特製ダレ:“ぶち”オリジナルの味付けは、醤油・果実・発酵調味料・香味野菜など、20種類以上の厳選素材を使用。フルーティーな甘み、深いコク、爽やかな酸味が絶妙に調和し、肉の旨みを引き立てながら後味はすっきり。ご飯との相性は抜群で、焼肉専門店ならではの味わいをご家庭で楽しめます。
合計2.5kgのボリュームで、250gずつの個包装だから使い勝手も抜群。冷凍で届くので保存も安心。必要な分だけ解凍して、その日のうちに“お店の味”を楽しめます。
ご家庭の焼肉はもちろん、キャンプやBBQなどアウトドアにも最適。野菜と炒めて焼肉丼にしたり、キムチと合わせてビビンバ風にするなど、アレンジも自在。広島の“ぶち旨”をそのままご家庭で楽しめる、ふるさと納税限定の特別セットです。
調理・保存方法
解凍後、フライパンやホットプレートで中火〜強火で焼くだけ。白ごはんのお供やビールのおつまみにもぴったり。バーベキューにもおすすめです。
※冷凍保存してください。解凍後は当日中に調理・お召し上がりください。
【原産地】
日本
【加工地(製造地)】
株式会社 ビッグアーム セントラルキッチン
広島市西区草津港 1-9-30
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