【広島名物コウネ（味付き）詰め合わせ　＋　ぶちの合わせ塩付き】
（コウネ180ｇ　5pc＋合わせ塩55ｇ）

広島焼肉の定番「コウネ」を、焼肉専門店「ホルモン焼肉ぶち」ならではの味付き仕様で仕上げた贅沢セット。
創業25年、地元で愛され続ける“ぶち”が手がける、広島名物×オリジナル塩のこだわり詰め合わせです。

コウネとは、牛の肩バラの一部で、赤身と脂が層状に重なった希少部位。脂はあっさり、赤身はしっかりとした旨みがあり、焼くと香ばしく、噛むほどに味が広がります。
広島では焼肉の定番として親しまれており、「広島焼肉といえばコウネ」と言われるほどの人気部位です。

本品は、ぶち特製の味付き仕様で仕上げたコウネ180gを5パックセット。
味付けには“ぶちの合わせ塩”を使用しており、肉の甘みと香ばしさを引き立てるよう絶妙なバランスで調整されています。
焼くだけで専門店の味が楽しめる、手軽で本格的な一品です。
さらに、ぶちの合わせ塩を1本（55g）添付。
焼肉だけでなく、唐揚げにレモンと合わせて振りかけたり、野菜炒めやサラダの仕上げに使ったりと、幅広い料理に活用できる万能調味料です。
素材の味を引き立てるよう設計されており、ひと振りで“ぶち旨”な味わいに。ご家庭の定番調味料としても活躍します。

セット内容
・味付きコウネ180g（ぶちの合わせ塩仕込み） ×5パック
・ぶちの合わせ塩55g ×1本
合計900gのコウネ入り。個包装で使いやすく、ご家庭の焼肉はもちろん、キャンプやBBQなどアウトドアにも最適。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、広島の“ぶち旨”をそのまま楽しめます。

※冷凍保存してください。解凍後は当日中に調理・お召し上がりください。

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　ビッグアーム
広島市西区草津港　１－９－３０