返礼品について
瀬戸内レモンとハーブが香る「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」
岡山市北区本町に店舗を構える【岡山ジンギスカン結】で提供されている「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」。
MLA(Meat & Livestock Australia:ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア)が主催する、「味付ジンギスカングランプリ2024のニューウェーブ部門」において、見事オージー・ラム賞を受賞した人気メニューを石井食品がこだわりの食材で再現しました!
今までにない味付けジンギスカン「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」は、新鮮なラム肉に瀬戸内レモンと岡山県産ハーブの爽やかな香り、岡山県産の塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。
・オージー・ラムのランプ肉に限定して使用(やわらかな肉質に脂の甘味が最高です)
・明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」の塩麹
・岡山のハーブ専門農場「Herb field(ハーブフィールド)」で育てられたタイム、オレガノ、レモンディル
・瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁
1袋約250g×2袋なので、保存もしやすいです。
■製造地
岡山県美咲町
■原材料名
羊ラム肉(オーストラリア産)、塩こうじ、レモン果汁(レモン(瀬戸内産))、レモン果皮、食塩、タイム(岡山県産)、オレガノ(岡山県産)、ディル(岡山県産)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)
■備考(注意事項)
※画像はイメージです。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※いったん解凍したものを再び凍結いたしますと品質が変化しますので、再凍結しないでください。
※調理の際、タレが飛び散るおそれがありますので、やけど等にご注意ください。
※離島にはお届けできません。
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
石井食品株式会社
■関連キーワード
味付き肉 味付き レモン果汁 羊 ラム ランプ おにく にく 食品 岡山 おかやま 美咲
■地場産品に該当する理由
独自調味を用い、全製造を美咲町内で行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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