返礼品について
蜂蜜と果物でつくった“ふふふ”なお酒「wafu レモンミード」は、ひとくち飲むと「わ!おいしい!」、飲み進めると「ふふふ」と笑みがこぼれるお酒。
“wafu(わふ)”という名前にはその想いを込めました。国産の純粋蜂蜜と旬の果物だけで醸した無添加のお酒で、
蜂蜜酒「ミード」は世界最古のお酒とも言われ、人々の特別な日や癒やし、語らいに寄り添ってきました。
wafuがあなたと大切な人に幸せを届け、笑顔の輪が広がっていくことを願っています。
●“極甘口”のデザート・ミード
味わいは貴腐ワインのような“極甘口”のデザート・ミード。デザート代わりに飲んだり、スイーツ、チーズ、ナッツ、チョコ、ドライフルーツ、
白身魚のムニエルや天ぷらなどレモンと相性の良い料理とも楽しめます。
●森の香りいっぱいの西粟倉村産蜂蜜
蜂蜜は西粟倉村産の「百森蜜」を使用。豊かな自然の花と香りが詰まった蜂蜜で、「森林(もり)の自然」が生んだ特別な蜜です。
●瀬戸田で育てられた“No Chemical”レモン
瀬戸田町で無化学農薬・無化学肥料・ノーワックスで育てられ、酸味の中に甘さを感じる“食べて美味しい”レモンです。
●ハネムーンの語源となったお酒
ミードはハネムーンの語源ともいわれ、結婚祝いなど縁起物としてもオススメです。
●そのままでも、割っても、美味しい
wafuは西粟倉村で採れた純粋蜂蜜と果物を合わせて発酵させた蜂蜜酒です。
“追い蜂蜜”をするため、ラベルの分類は“リキュール”の表記になっていますが、
そのままでも美味しくお飲みいただけます。よく冷やして飲むのがオススメ。
炭酸や牛乳で割っても美味しくお召し上がりいただけます。
地場産品に該当する理由
区域内で生産された原材料が約60%を占めていることから、付加価値の割合いが全体の半分を一定程度以上上回るといえる
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