鹿児島県 錦江町（きんこうちょう）でクラシック音楽を聴いて育った完熟マンゴーを使用。
マンゴーの芳醇な風味に、たっぷりの蜂蜜が合わさり、リッチな味わい。ぜひ、ヨーグルトと合わせて食べていただきたい！


半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」


蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。

ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが
口いっぱい広がって思わず笑顔になる。

そんなジャムを目指しました。

材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。

大量生産をせず、
少量ずつ丁寧に手作りしています。

熱伝導率の高い銅鍋を使い、
高温・短時間で一気に煮上げることで、
「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。

このジャム、実は半分が「はちみつ」。
低糖度のジャムをつくり、
たっぷりの蜂蜜と合わせた
自慢の「ハニフィチュール」です。


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