わんちゃんにはよだれが出ちゃうほどたまらない鹿の背骨（生）の３個パックです！

西粟倉の近郊で育った野生の鹿骨を、加熱や乾燥の加工はせずに生のまま真空パックにして冷凍しました。

切り身のお肉に比べて扱いづらい部位なので、調理しやすいサイズにカットしています。
ほんの気持ち程度ですがお肉をつけたままというわんこ愛溢れる商品です。

　　　　
【ご注意】
※鹿肉を食べ慣れていないわんちゃんに、急に沢山食べさせるとお腹を壊すことがあります。少量から始めて、少しづつ量を増やすようにしてみて下さい。また、わんちゃんの年齢や体重、運動量などに考慮して、食べすぎないように様子をみて与えてあげて下さい。

※ジビエ肉は野生動物であるため、色や肉質、脂に個体差があります。そのため、同じ形状の商品をお届けすることが難しく、その時々により商品の内容が異なります。
　
※冷凍でのお届けとなります。お届け後は冷凍庫で保存して下さい。

※冷蔵庫でゆっくり一晩置いて頂くか、パックごと流水につけて解凍して下さい。

※解凍後は冷蔵にて保管し、未開封で5日以内にお使いください

※稀に骨の形状などで真空の袋に空気が入ってしまう場合がございます。品質には問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。

※製造には細心の注意を払っておりますが、鹿の毛が混入する場合がございます。

※パピー犬やシニア犬、歯が弱いわんちゃんは歯が欠けたり折れることがありますので、骨は与えないようにして下さい。


●ペットの健康づくりに！
鹿肉は脂肪が少なく、低カロリー・高たんぱく・低脂質な注目の食材です。
ビタミンB2や亜鉛などの栄養素が高く、不飽和脂肪酸（オメガ3，6）が豊富で、被毛や皮膚の健康維持が期待できます。ペットの健康や毛並みが気になる方におススメです。また野生のお肉は風味が強く嗜好性ばつぐんなので、元気や食欲のないときにピッタリ。ミネラルやアミノ酸のバランスも良く、体を温めてくれるので免疫力アップ・滋養強壮も期待できます。

●人間の衛生基準で処理
人間の食肉処理施設で同じように加工しているので、人間が食べても問題のない品質です。鹿は野生のものなので、個体差があったり、販売しにくい部位も多くあり、そういった部位をペット用にすることで、お肉を余すことなく活用することができます。

●生産者だからこその目利きと価格
自社で加工・販売をしているので、商品の回転もよく、鮮度のよいものを販売できます。高品質なものを目利きしてお求め安ご提供できる秘密です。

●岡山県北東端、中国山地の山間にある西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿肉をお届けします。
熟練した猟師さんと連帯して、素早い血抜きと迅速な処理をするので、臭みがなく旨味が増した
お肉に仕上がります。

●究極の自然派食材
西粟倉周辺の豊かな山々を駆け巡り、天然の草などを豊富に食べた鹿。肥育されたお肉と違い、ホルモン剤や抗生物質などはもちろん不使用だから安心です。また、増えすぎた鹿は、農林業に大きな被害を与える存在として、従来は捕獲後無駄になることもありました。こうしてフードとなることでいただいた命を無駄にせず、バトンを次につないでいきます。

★生食について★

鮮度と衛生管理にこだわった人間も食べれる高品質なペットのジビエですが、生食について弊社では推奨も否定もしておりません。少しでもリスクを軽減出来るように、寄生虫の不活性化に有効と言われて いるー 20°C(中心温度)で 48 時間以上の冷凍保存を必ず行っておりますが、ウイ ルス(E 型肝炎)についてはペットへの影響はまだ明らかになっていないことから、 弊社としては「生食」をお勧めはしておりません。

ただ、生食には、ビタミン、ミネラル、タンパク質、そして豊富な酵素が含まれていて、非加熱だけの魅力的なメリットがあり、特に健康に関心の深い飼い主様には気になる食材かと思います。

生のままワンちゃんに食べて頂く際は、飼い主様の責任と判断のもとリスクをご理解いただき、お腹の調子などに気をつけながら食べさせてあげて下さい。

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。