「晴れの国おかやま」が誇るブランド牛「おかやま和牛肉」。
優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。
その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、やわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。
サーロインをステーキカットに、ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。
ステーキの焼き方レシピ付き。


【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
北海道・沖縄・離島配送不可。

【原材料名】
和牛サーロイン(岡山県)、和牛ロース(岡山県)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩(ドイツ産）／炭酸カルシウム

【賞味期限】
サーロインステーキ：製造日より冷凍で180日
ローススライス：製造日より冷凍で90日

【法材】
化粧箱

【外箱サイズ(mm)】
289×227×75

【梱包重量】
1240g

【事業者】
石井食品