農林水産省生産局長賞受賞、技能照査合格、食肉販売技術管理士資格取得という確かな実績を持つ後藤社長が率いる精肉店「五大」が、肉の繊維を見極めながら一枚一枚丁寧に仕上げた牛肉切り落としです。

質の高い岡山県産牛バラ肉をふんだんに使用し、赤身はしっかりとした旨み、脂身はしつこさを感じにくいバランスの良い味わいが特長で、煮ても炒めても柔らかく、お米に合う絶妙な厚みにカットされています。
さらに、使いやすさにもこだわり、用途に応じて選べる容量に加え、小分け包装で必要な分だけ取り出せるため、日常使いからまとめ買いまで無駄なく便利にお使いいただけます。

加工後はすぐに真空パックし急速冷凍することで、肉本来の旨みや鮮度を閉じ込めたままお届けし、解凍後もドリップが出にくく、新鮮なお肉のような美味しさをお楽しみいただける一品です。
毎日の牛丼や肉じゃが、炒め物など幅広い料理に活躍する、品質と使い勝手を兼ね備えた牛肉切り落としをぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。

【賞味期限】
製造日から冷凍保存で1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【アレルギー品目】
牛肉

【事業者】
有限会社 五大